我用它包饺子，真鲜美，有人嫌它气味大不吃，太可惜了！

香菜，一般指芫荽，别名胡荽、香荽。是人们熟悉的提味蔬菜，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。

香菜馅饺子味道不错，不妨试试，真没想到啊，好吃极了，家人直夸真是太鲜美了！

香菜猪肉饺子

食材：小麦面粉400克，水 240克，香菜400克，猪肉馅300克，精盐1茶匙，蚝油2汤匙，花椒油2汤匙，生抽2汤匙，大葱1根，香油1汤匙，五香粉一勺。

做法：

1、准备好食材。

2、面粉备好。

3、加适量清水搅拌成絮状。

4、揉成光滑的面团，盖上湿布，醒10分钟。

5、将香菜洗净切碎，葱切碎。

6、将切碎的香菜和肉馅放一起，五香粉，耗油，生抽，花椒油，香油，盐。

7、搅拌均匀。

8、将醒好的面团，分成小剂子。

9、擀成饺子皮。

10、包入调好的肉馅。

11、捏合成饺子。

12、大功告成，这自己揉面，擀面做的饺子很好吃，有嚼劲。

13、饺子等水开后下锅，点3次滚水后即可出锅。

14、捞在盘子里开吃。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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